Tanie pomysły na obiad

Szybki i tani obiad bez mięsa – inspiracje

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami – tani obiad bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami to tani i smaczny obiad bez mięsa. Jest to idealne danie dla osób, które chcą jeść zdrowo i tanio. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i szybkie.

Do przygotowania zapiekanki potrzebujemy:

  • 2-3 duże ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 2 marchewki
  • oliwa lub olej do smażenia warzyw
  • sól, pieprz do smaku

.

Najpierw należy umyć i pokroić w plastry lub kostkę warzywa oraz cebulę. Następnie wrzucić je na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju lub oliwy i podsmażyć aż do miękkości. Ziemniaki trzeba ugotować w osolonej wodzie albo upiec w piekarniku. Gdy już będziemy mieli gotowe składniki, można je położyć na blasze do pieczenia, posypać solą i pieprzem oraz polać odrobiną oleju lub masła. Pieczemy ok 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza aż do momentu gdy całość się ładnie przyrumieni. Gotowa zapiekanka jest doskonałym obiadem bez mięsa – prostym, szybkim i tanim!

Makaron z brokułami i czosnkiem

Makaron z brokułami i czosnkiem to jedno z najpopularniejszych dań w kuchni śródziemnomorskiej. Jest ono szybkie, proste i smaczne. Można je przygotować w mniej niż 30 minut, a składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym.

Do przygotowania tego dania potrzebujesz:

  • 200 g makaronu
  • 1/2 szklanki startego sera parmezanu
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 3-4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 mały brokuł, podzielony na różyczki

.

Następnie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. W tym samym czasie podsmaż czosnek na patelni z odrobiną oleju. Dodaj do niego brokuł i smaż przez kilka minut. Gdy makaron będzie już ugotowany, dodaj go do patelni i smaż jeszcze przez chwilę. Na koniec dodaj serek parmezan i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Podawaj gorące!

Zupa cebulowa z serem gruyere

Zupa cebulowa z serem gruyere to jedno z najbardziej popularnych i lubianych dań. Jest to połączenie smaków, które tworzy wspaniałe doznania kulinarne. Zupa składa się z cebuli, sera Gruyere oraz mleka i śmietany. Cebula jest podsmażana na maśle, a następnie dodawane są inne składniki. Całość doprawiana jest solą i pieprzem.

Czytaj więcej:  Jaki karnisz do salonu?

Aby przygotować tę pyszną zupę potrzebujemy:

  • 2 duże cebule
  • 3 łyżki masła
  • 1/4 szklanki białego wina
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 200 g startego sera Gruyere
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki śmietany 30%

.

Następnie cebulę podsmażamy na maśle, a następnie dodajemy wino i bulion warzywny. Gotujemy całość około 20 minut, a następnie dodajemy starty ser Gruyere oraz mleko i śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zupa powinna być podawana gorąca ze startym serem Gruyere na wierzchu. To danie można również urozmaicić dodajac np. grzanki czosnkowe lub chips z parmezanu.

Szybki obiad – sałatka z pomidorami, ogórkiem i fetą

Szybki obiad – sałatka z pomidorami, ogórkiem i fetą to idealny posiłek na gorące letnie dni. Jest prosta w przygotowaniu, a jej składniki są łatwo dostępne. Sałatka jest pełna witamin i minerałów, które są niezbędne do utrzymania zdrowego stylu życia.

Aby przygotować taką sałatkę potrzebujemy:

  • 2 duże pomidory
  • 1 mały ogórek
  • 100 g sera feta
  • 3 łyżki oleju
  • sok z połowy cytryny

. Pomidory i ogórek należy umyć, pokroić w kostkę lub plasterki i wrzucić do miski. Następnie dodajemy ser feta oraz sok z cytryny i mieszamy. Na koniec polewamy całość olejem i doprawiamy solą oraz pieprzem wedle uznania. Gotowe! Sałatka jest gotowa do spożycia po kilku minutach od momentu przygotowania.

Kuskus z warzywami i jogurtem

Kuskus z warzywami i jogurtem to smaczny, pożywny posiłek. Jest łatwy w przygotowaniu i można go dostosować do swoich preferencji kulinarnych. Przede wszystkim składa się z kaszy kuskus, warzyw oraz jogurtu naturalnego lub greckiego.

Aby przygotować ten pyszny posiłek, należy ugotować kaszę kuskus według instrukcji na opakowaniu. Następnie trzeba pokroić ulubione warzywa – np. cukinię, paprykę, bakłażana lub cebulę – i podsmażyć je na oliwie z oliwek. Kiedy warzywa są już miękkie, należy je dodać do ugotowanej kaszy i wymieszać razem. Na samym końcu dodajemy jogurt naturalny lub grecki i mieszamy całość jeszcze raz.

Czytaj więcej:  Czy dziki rabarbar jest jadalny?

Składniki:

  • 1 szklanka suchej kaszy kuskus
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • Ulubione warzywa (np. cukinia, papryka, bakłażan lub cebula)
  • Jogurt naturalny lub grecki

Prosty i tani przepis – pieczone ziemniaki z fasolą i sosem jogurtowym

Pieczone ziemniaki z fasolą i sosem jogurtowym to prosty i tani przepis, który może być doskonałym posiłkiem dla całej rodziny. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i szybkie.

Aby przygotować pieczone ziemniaki z fasolą i sosem jogurtowym potrzebne będą następujące składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 200 g czerwonej lub żółtej fasoli
  • 2-3 łyżki oleju
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 150 ml jogurtu naturalnego

.

Ziemniaki umyć, obrać ze skórki i pokroić w grube plastry. Fasolę umyć, osuszyć i położyć na blasze do pieczenia. Ziemniaki posypać solą, pieprzem oraz polać olejem. Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez ok. 30 minut aż się zarumienią. Na koniec wymieszać je z fasolą i podawać z sosem jogurtowym – 150 ml jogurtu naturalnego wymieszać ze szczyptą soli oraz odrobiną czosnku granulowanego.

Agnieszka

InformacjeAgnieszka

Wielbicielka prostych przepisów i zrobienia przepysznego dania nawet kiedy lodówka świeci pustkami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *